Suco DoBem, pode?

Fui questionada uns dias para trás sobre a qualidade de sucos de caixinha (e até falamos de alguns deles no post sobre alimentos que achamos ser saudáveis) e, no meio de toda a conversa, surgiu o tópico dos sucos Do Bem, marca carioca que vem crescendo no ramo alimentício com sua inovação na área de sucos naturais e marketing.

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A embalagem fofinha e divertida, além de um inovador método de trabalho já chama a atenção para estes sucos de caixinha ditos naturais. A própria marca garante na sua embalagem a produção de sucos 100% naturais, sem adição de conservantes. Confesso que eu não sabia como esta produção era possível e entrei em contato com a própria Do Bem para ter acesso a mais alguns detalhes do envasamento destes sucos naturais. A empresa me respondeu imediatamente e de maneira muito cordial.

De acordo com a Do BemNão usamos nenhuma fórmula mágica. Depois de muito estudo e desenvolvimento, descobrimos que o que atrapalha uma bebida natural é o contato com o ar e por isso nossa produção é feita a vácuo e embaladas em caixinhas assépticas que evita a entrada de ar, levando até você uma bebida natural igual feita em casa, só que com uma produção um pouco maior“. Realmente se olharmos os ingredientes nas embalagens só encontramos frutas (ou mate), água e açúcar orgânico.

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Imagem: site Do Bem

No contato a marca se deixou a disposição para retirar qualquer outra dúvida que tivéssemos e prometeu nos atualizar em caso de qualquer novidade.

Com estas informações podemos garantir que, diferente dos outros sucos de caixinha, o Do Bem parece ser realmente uma opção saudável. É claro que ainda fica muito aquém de um copo de suco natural preparado na hora (porque qualquer manipulação nas frutas acelera o processo de saída de vitaminas hidrossolúveis), mas é uma alternativa rápida, sem conservantes e com sabor agradável. O preço ainda é um pouco mais alto do que os sucos de caixinha comuns, mas para se ter um produto diferenciado pode valer a pena o investimento.

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Cinco alimentos que nós, brasileiros, pensamos ser saudáveis mas não são

Se você viu o post de ontem, sobre os cinco alimentos que os americanos pensam ser saudáveis mas não são, vai adorar saber que nós fizemos uma seleção de cinco alimentos que os brasileiros consomem pensando a mesma coisa. Se vocês tiverem mais alguma sugestão ou dúvida pode perguntar aqui que a gente responde!

1 – Biscoito cream cracker:

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Porquê não é saudável? O biscoito cream cracker, apesar de ser frequentemente escolhido como opção para lanche da tarde por ser leve, é um alimento extremamente calórico. Quatro unidades deste biscoito equivalem a um pão de sal em termos calóricos, além de ter elevada concentração de gordura, usada na sua preparação.

2 – Sucos de caixinha e em pó:

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Porquê não é saudável?  Para começar a explicar, suco é de fruta fresca, espremida na hora, sem adição de nada. Os “sucos” de caixinha (inclusive aqueles infantis) nada mais são do que polpa de fruta com grande adição de açúcar e conservante (sim, os lights também). Em alguns casos a porcentagem de fruta na composição destas bebidas não chega a nem 40% do conteúdo total. O mesmo serve para o suco em pó, que nada mais é do que açúcar e corante. Sempre que possível prefira o suco natural. Sempre.

3 – Barrinha de cereal:

barra de cereal

Porquê não é saudável? Eu sei que a barrinha de cereal é uma boa fonte de fibras e estimula a saciedade, mas ela é vendida como 100% saudável e não é. Com exceção das barrinhas que são feitas exclusivamente de fibras, sementes ou nozes (que mesmo assim contém conservante e sódio), aquelas barras de cereal que você conhece tem alto teor de açúcar e sódio, para facilitar sua conservação. Além disto o valor calórico (especialmente daquelas barrinhas com chocolate) costuma ser alto, quase equivalente a um pão de sal.

4 – Margarina:

margarina

Porquê não é saudável? A margarina é feita com gordura vegetal, que na maioria dos casos sofre um processo químico para torná-la sólida que também forma gorduras trans, que são piores do que as gorduras saturadas para a nossa saúde. Se tiver que escolher entre margarina e manteiga opte pela segunda opção, os teores calóricos são praticamente os mesmos e a manteiga é mais natural.

5 – Sopas em pó:

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Porquê não é saudável? Estas sopas em pó nada mais são do que uma bomba de sódio com sabores variados. Apesar do baixo valor calórico de algumas marcas conhecidas (como as sopas Vono) nada compensa o tanto de sal que você vai tomar junto. Prefira sempre a sopa natural da vovó.

Você leitor consumia algum destes produtos achando ser bom para a saúde? Conta pra gente!

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