Cozinhando com Otis Redding

Hoje é sexta-feira e todo mundo merece um pouco de descanso e paz. Para isto eu e meu marido resolvemos receber alguns amigos para um jantar. A receita (nada light!) eu comento em outra postagem, porque estamos aqui para falar de música.

música_e_cozinha

Não consigo cozinhar sem trilha sonora, sozinha ou acompanhada no fogão. A trilha sonora da receita a ser preparada no dia deve combinar com o prato que será servido, para que o cozinheiro entre no clima logo cedo.

Como meu prato é um clássico italiano, um risoto, nada mais correto do que escolher uma música que pode ser charmosa, romântica, moderna e antiga, tudo ao mesmo tempo. Para isto, meu eleito do dia é Otis Redding, um “soulzista” americano que foi considerado pela revista Rolling Stones o 8º maior cantor da história. A minha favorita, “Cigarretes and Coffee“, toca no repeat, mas vale a pena conhecer outros clássicos.

Otis combina também com uma taça de um charmoso vinho tinto de sua escolha.

E você leitor cozinha ouvindo o que?

escritopor2marina

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