Batata na Internet: Dica de Aplicativo

 

Slow Food Planet

Quer conhecer um aplicativo bacana? Baixe o Slow Food Planet, que é  um o app do Slow Food com dicas de lugares para passar o tempo livre, comer e comprar alimentos bons, limpos e justos.

As dicas são fornecidas por membros da rede e colaboradores locais e organizadas por áreas. Já estão disponíveis dicas de diversas cidades do mundo e muitas outras serão incluídas em breve!

O app é dividido em três áreas:

TEMPO PARA COMER

Indica, com uma descrição de suas características, lugares para comer, com o endereço, e o horário de funcionamento, com links para o site e para o contato telefônico, além do mapa mostrando onde você está e o caminho até o estabelecimento. Por exemplo, se você está em São Paulo, e procura um lugar para comer, você pode ficar sabendo mais sobre ele.  Por exemplo: O Tordesilhas é descrito assim: ” O menu do Tordesilhas é o resultado de anos de pesquisa sobre os ingredientes, técnicas e tradições culinárias brasileiras, que a chef Mara Salles interpreta com talento e criatividade….Alguns pratos são indicados com um hiperlink. Quando se clica, por exemplo, em feijoada, abre uma tela explicando o que é uma feijoada.

TEMPO PARA MIM

A mesma coisa que o Tempo para comer só que com outro intuito. Indica um lugar para se curtir. Por exemplo uma padaria, um café ou uma sorveteria.

TEMPO PARA COMPRAR

A mesma ideia para quando se deseja comprar ingredientes. Indica e comenta sobre lojas de produtos orgânicos, saudáveis ou gourmet.

O app Slow Food Planet pode ser baixado gratuitamente na Apple Store ouGoogle Play.

Muito legal para ser usado em viagens exploratórias. Ainda não está disponível para todos os países e cidades, mas a lista é constantemente atualizada. Outra coisa, o acesso ao conteúdo em algumas cidades, como São Paulo ou Miami é grátis, já em outras como o Rio e Belo Horizonte, tem que ser adquirido por U$ 1,99.

Karoço de açaí. O que é? Pra que serve?

Gente, deixa eu contar uma coisa…descobri esse snack que é uma delícia e faz muuuito bem!!!! Ele chama karoço de açaí:

karoço 4

O nome “karoço” é como o fruto do açaizeiro é popularmente chamado na região amazônica.

Eu achei muito prático para consumir, ainda mais por ser um produto mais natural que esses doces encontrados em supermercado. É composto por maltodextrina, açaí, acerola e guaraná. A parte interna é feita com farinha de castanha do Brasil e farinha de arroz. Vamos aos ingredientes:

Cobertura: Manteiga de cacau, maltodextrina, açaí liofilizado, acerola liofilizada, guaraná em pó, goma acácia, goma laca. Edulcorantes naturais: erytritol e estévia, emulsificante: lecitina de soja(INS 322), acidulante: ácido cítrico (INS330), aromatizante idêntico ao natural de guaraná.Núcleo: farinha de castanha do Brasil, farinha de arroz, aromatizante idêntico ao natural de castanha do Brasil. NÃO CONTÉM GLÚTEN

– Açaí: rico em vitamina E, antioxidantes e fibras;

– Acerola: rico em antioxidantes, vitamina C, betacaroteno;

– Castanha do pará: rica em selênio, que combate o envelhecimento, é ótima para TPM e ajuda no combate aos radicais livres;

– Guaraná em pó: entre todas as propriedades, ele também nos dá energia e bem estar físico e mental;

karoço 3

Ou seja… além dele ser rico em antioxidantes, fibras e vitaminas também ganhamos uma energia extra. Quem não quer né? rss…

Tabelinha nutricional para você conversar com sua nutri e saber quanto  de “bolotinhas” pode consumir no dia e quando:

karoço 5

São 164kcal em 30g, sendo 13g de carboidrato, 12g de gordura e 1,3g de proteínas.

Espero que gostem da dica!

escritopor2gabriela

 

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