ARROZ 7 GRÃOS

Segue uma receitinha TOP com arroz integral 7 grãos da RÁRIS (eu particularmente não sou muito fã de arroz, mas esse aqui eu adoro! É um pouco mais caro que o convencional, mas vale a pena! Rende bem, tem mais fribras, dá mais saciedade e o indice glicêmico é baixo…ehhehehehe). É esse aqui:

Salada Tricolore de RÁRIS® 7 Grãos Integrais

Ingredientes:

1 xícara (de chá) de RÁRIS® 7 Grãos Integrais
3 e ½ xícaras (de chá) de água
1 cubo de caldo de legumes (substitua por temperos naturais como alho cebola e ervas)
1 maço de rúcula
50g de tomates secos
50g de mussarela de búfala
Alecrim, azeite de oliva, sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo:

Em uma panela, ferva a água com o caldo de legumes. Acrescente RÁRIS® 7 Grãos Integrais e deixe cozinhar por 30 minutos. Reserve e espere esfriar. Retire os talos da rúcula e rasgue as folhas dela, corte os tomates secos e a mussarela em pequenos pedaços e misture ao RÁRIS® 7 Grãos Integrais frio. Tempere com alecrim, azeite de oliva, sal e pimenta a gosto. Sirva logo em seguida.

Essa receita eu peguei no site e fiz em casa, FICOU ÓTIMA!!!! Mas eu não usei o caldo de legumes não,  substitui por temperos mais naturais como alho e cebola e um pouquinho só de sal!!! No site da ráris tem algumas receitinha bacanas pra quem quiser dar uma olhadinha…

DICA – LANCHINHO RÁPIDO

Fica a dica pra você que procura um lanchinho rápido e saudável. Essas barrinhas de fruta da BIO2 podem ser consumidas por celíacos e diábéticos (não contém glúten, açúcar ou conservantes). É um produto orgânico. Essa é a de banana com açaí, são vários sabores e são muito gostosas!!!!! A média é de 80kcal/ unidade. 

Dica de produto

A nutricionista fica pedindo pra você comer de 3 em 3 horas né? E você não aguenta mais comer barrinha de cereal?

Essa dica então é OURO!

Descobri hoje um biscoitinho muito gostoso (de verdade!) ótimo pra esses momentos entre as refeições principais. E são super baratinhos (eu comprei por R$0,99 cada pacotinho)!

Se chamam ‘belvita’. Eu achei dos sabores ‘mel e cacau’ e ‘ao leite com grãos de aveia’. Os dois são bem saborosos!

Esses biscoitinhos são vendidos pela Kraft Foods Brasil (a mesma do Club Social), não possuem corantes nem conservantes e são 0g de gordura trans!

A Belvita chegou primeiro ao Sul do país em agosto de 2012 e ao Sudeste e Centro-Oeste em agosto de 2011. Eu ainda não tinha visto o produto, provavelmente porque chegou há pouco em BH.

A Belvita tem até um filme publicitário ‘Belvita, despreguice seu dia’ clica aqui .

Fica a dica!


Dica de app: Meta de vida

Para os usuários, fãs e viciados em produtos apple.
Esse fim de semana descobri um app super legal, que pode ajudar muita gente.
Dentre as várias coisas (reais e surreais!) que ouço no consultório, talvez as mais faladas são: ‘eu esqueço de tomar água’ e ‘eu gosto de frutas, mas não tenho o hábito de comê-las’. E eu entendo que isso aconteça. Na correria do dia, a gente acaba esquecendo mesmo de comer fruta e beber água. E ao avaliar a nossa alimentação, percebemos que a falta de certos hábitos pode nos prejudicar – e muito!
Então, fuçando nos aplicativos ‘facilitadores’ de vida, encontrei esse: Metas de vida. Ele é um aplicativo gratuito e pelo que eu li há versões sendo feitas para Android e web. 
E como funciona?
O metas de vida tem várias metas que você pode cumprir: ‘beber água, comer frutas, comer verde, emagrecer, mexa-se, parar de fumar, comer integral, dormir bem, socializar, usar filtro solar, usar fio dental’.
Falando em saúde alimentar, as mais interessantes são: ‘beber água, comer frutas, comer verde e comer integral’. Mas a mais utilizável é ‘beber água’: água você pode beber em qualquer lugar – se você trabalha no escritório, na rua, no hospital, na indústria, etc. Já comer frutas, comer verde e comer integral já é uma tarefa um pouco mais complicada, uma vez que nem sempre temos condição de levar frutas ou alimentos integrais para o local de trabalho.
O aplicativo acessa seus dados do facebook – mas você pode optar por compartilhar ou não – e você configura os avisos que vai receber: horário, vezes no dia, vezes na semana. E então, conforme a configuração, ele te ‘lembra’ de beber água, comer frutas, comer alimentos integrais e etc. 
Uma dica: para não esquecer de levar ‘lanchinhos’ pro trabalho – para comer entre as refeições principais – configure para aquele momento que você está organizando suas coisas para ir trabalhar, assim você não esquece de colocar na sua mochila ou no carro as barrinhas de cereais ou lanches diversos. 
Outra dica: para lembrar de comer frutas, configure para o momento que você estiver em casa. Assim não tem a desculpa ‘não comi porque onde estava não tinha fruta’. 
E como fazer o cálculo de água consumida por dia? Teoricamente, 2 litros de água são suficientes para uma boa saúde. Lá você tem o número de litros d’água que você quer beber, e ele já divide em copos. 
O aplicativo, de maneira geral, é bem útil! Inclusive para outras metas como ‘passar filtro solar’ e ‘usar o fio dental’. 
Fica a dica! Essa é mais uma forma de não burlar os hábitos essenciais para um bom consumo alimentar e a manutenção ou perda de peso!

Marca nova no pedaço!

Já falei isso aqui antes mas repito: eu sou uma APAIXONADA pela internet. Acho que é uma tecnologia que eu não viveria sem. Amo blogs em geral! E numa dessas ‘andanças’ por blogs (pra ser mais específica, o blog da mica rocha) vi sobre uma marca orgância super bacana que nunca tinha ouvido falar: Monama.

E hoje, por mais uma andança nos supermercados (outra paixão: supermercados, lojas especializadas em alimentos e o mercado central de BH) achei a barra de cereais da marca. E provei!

Primeiro vou falar sobre a marca…

Conheci através de esse vídeo do Vimeo da Mica Rocha (http://vimeo.com/29938886) e entrei no site. 

A proposta da marca é super legal: alcançar um mundo melhor através da alimentação saudável aliada à produção orgânica e sustentáevel. E podemos ler no próprio site: 

Monama é uma marca de produtos 100% orgânicos certificados. Somos uma equipe de colaboradores que conta diretamente com o apoio de produtores orgânicos que fornecem as matérias-primas usadas na nossa produção.
Camila Brennand Fortes, sócia-fundadora da empresa, percebeu que existe uma grande oferta de produtos alimentícios industrializados que acabam causando males a seus consumidores. Neste contexto, a marca surge para suprir a carência no mercado brasileiro de produtos orgânicos e comprovadamente mais saudáveis.
A palavra Monama tem origem na língua indígena, onde APOMONAMA significa MISTURAR AS PEQUENAS COISAS.
A marca nasce do desejo de ver um mundo melhor e se propõe, através da alimentação,a mudar nossas vidas.
Os produtos orgânicos Monama são especialmente elaborados para quem não abre mão de ter uma alimentação saudável. Primamos pelos melhores grãos e matérias-primas com o cuidado de quem vai fazer parte da sua casa, da sua mesa e do seu coração.”
Aqui em BH eu encontrei a barrinha de cereal e a granola no supermercado Verdemar (pra ser mais específica, na unidade do Santo Antônio, onde tem o hortifruti, peixaria e as carnes), mas ainda não olhei em outros estabelecimentos. Pode ser que ela já estivesse sendo vendida, mas como não conhecia a marca, pode ter passado totalmente despercebida. 
Comi hoje a barrinha de açaí, amora e goiaba. Eu gostei MUITO, e olha que eu não sou a maior fã de barrinha! Tenho um bloqueio com barrinhas de cereais (depois eu conto a história da barrinha, em outro post). A barrinha é isenta de glúten (atenção celíacos!!!) e adoçada com mel – e tem um gosto delicioso (e olha que eu não sou fã de mel também!). Dá pra sentir mais o gosto da goiaba e da amora. Enfim, é saborosa!
A barrinha tem 85 calorias e é composta de: mel, flocos de milho, flocos de arroz, açaí, goma acácia, amora, goiaba, óleo de palma, linhaça, flocos de quinoa, lecitina de soja, castanha do pará, ácido cítrico e sal. Não vi se vendem caixas, mas as unidades estavam lá (tinha esse sabor e outro que não lembro, só lembro que tinha passas).
O preço… aí é outra história. Não lembro direito, mas vou atualizar aqui assim que passar por lá de novo e comprar mais barrinhas!
Aqui vocês podem ver quais produtos eles oferecem (https://www.monama.com.br/loja/site/unidades/Default.aspx)… tem açúcar, granola, barrinha, snacks, farinha de coco, óleo de coco … 
Dá pra comprar pelo site, mas o preço fica meio salgadinho (só de sedex você paga quase 25 reais, e entrega normal quase 10 reais). Enviei um email para a fornecedora (caso queiram, tem a página do monama orgânicos no facebook também, é Monama Orgânicos) e estou aguardando a resposta para saber em quais locais em todo o Brasil podemos encontrar. Aí é aguardar a resposta que atualizo por aqui!
Como palavra final, só posso desejar sucesso para essa empresa, afinal, o Brasil ainda é muito deficiente em produtos orgânicos bons, diferentes e realmente certificados!
Até a próxima!
Marina


Salada Árabe com Nesfit

Eu não costumo fazer propagandas de produtos divulgando aqui receitas com alimentos industrializados, mas eu devo admitir que esta receita que ganhei da NESTLÉ de salada árabe com o Nesfit (um cereal integral da marca) é muito interessante. É uma maneira de diversificar a maneira de comer um produto que, muitas vezes, cai na rotina e acabamos deixando de lado.

detalhe receita

Ingredientes:
– 1 pepino sem casca em cubos pequenos;
– 4 tomates picados sem pele e sem sementes;
– 1 cebola pequena picada;
– 1 pimentão vermelho pequeno picado;
– 4 colheres (sopa) de salsa picada;
– 3 colheres (sopa) de hortelã picada;
– 1 dente de alho amassado;
– 1 colher (sopa) de suco de limão;
– 1 colher (sopa) de azeite;
– 1 colher (chá) de sal;
– 1 pitada de pimenta-do-reino;
– 2 xícaras (chá) de NESTLÉ-NESFIT

Modo de preparo
Em uma saladeira misture todos os ingredientes e sirva. Adicione o nesfit somente no momento de servir para ele não perder sua consistência.

Rende 6 porções e tem 91kcal!

Fonte: Nutriexpress – Edição 2010/01

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