No cardápio havia edamame. O que é isto?

Imagem intitulada Eat Edamame Step 1

“O Edamame é a soja ainda na vagem verde, encontrado em alguns países do continente asiático muito comum principal no Japão, usado muitas vezes em bares chamado izakaya no Japão, onde é cozido, resfriado e adicionando uma pitada de sal, vale a pena lembrar que é consumido gelado, durante o consumo de bebidas alcoólicas.” (Wikipedia)

 

Como Comer Edamame ? : 4 links do WikiHow.com para você experimentar

Onde achar ?

Atualmente é possível achar edamame congelado em supermercados Gourmet.

 

Como comer?
No edamame você não come as favas, come apenas os grãos. … A parte comestível do edamame, ou seja, os grãos.
É saudável ?
Uma xícara de chá (130 g) de grãos de edaname tem:
  • 158 Kcal
  • 13,2 gramas de carboidratos,
  • 14,2 gramas de proteínas
  • 6,8 gramas de gorduras totais
  • 13,2 gramas de fibras 

A vantagem sobre a soja que conhecemos normalmente é que, estando verde, ele é mais rico em vitaminas C, A, do complexo B, potássio, fósforo e cálcio. Sua fama condiz com a realidade, é um alimento muito nutritivo”.

 

Edamame na Vagem Veggie Pacote 300g

Quanto custa ?

Um pacote com 300 g custa em torno de R$ 24,00

É mais uma boa opção alimentar, especialmente para os veganos que necessitam de vegetais ricos em proteínas. Saboroso e nutritivo, pode experimentar.

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