16 de Outubro – Dia Mundial da Alimentação Saudável

alim saudavel

Ontem, dia 16 de Outubro foi celebrado o dia mundial da Alimentação Saudável, e nós do BFP não podíamos ficar sem manifestar nosso apoio a essa data. Não, não vamos publicar receitas #FIT, #LOW CARB, #GlutenFree ou #Sem Lactose. Resolvemos nadar contra a maré!

A celebração do dia mundial da alimentação saudável teve início em 1981, e foi criado não para estimular o consumo desenfreado dos alimentos da moda, ou que são mais “saudáveis” do que outros. Essa data foi a forma que vários países criaram para chamar atenção para assuntos que envolvem a nutrição e alimentação.

Pensando na alimentação saudável, a União Europeia estabeleceu que o ano de 2014 seria o ano de combate ao desperdício de alimentos. Se de um lado as pessoas são estimuladas a comerem ao menos 5 porções de frutas e vegetais ao dia (o que pode ser bem caro para algumas famílias), de outro lado estima-se que mais de 13 milhões de toneladas de alimentos são jogados fora todos os anos.

Como a melhor forma de chamar atenção para algumas questões é através de uma boa ideia, e uma elaborada ação de marketing, a rede de supermercados francesa Intermarché criou a campanha “Inglorius Fruits and Vegetables” visando o combate ao desperdício de alimentos pelos fornecedores, e oferecendo aos clientes frutas e legumes que geralmente não seriam vendidos em seus balcões com preços 30% mais baratos.

Com vocês a Maçã Grotesca, a Batata Rídícula, a Laranja Horrível, o Limão Fracassado, a Berinjela Desfigurada e a Cenoura Feia.

Aqui no Brasil em 2012, tivemos uma campanha bem bacana realizada em um restaurante de de Porto Alegre, a ideia era mostrar na prática o impacto do desperdício dos alimentos no dia a dia.

escritopor2evandro

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