Batata Frita, Pode? Pode! E no embalo do final de semana que chega, decidimos publicar uma receita do canal do Youtube Ana Maria Brogui, que com certeza vai matar a curiosidade de muita gente.
Tá pra existir qualquer batata frita tão querida e desejada como as Pringles. Sim, esse tradicional salgadinho vendido em tubos e com diversos sabores á mais de 40 anos no mercado, esteve envolvido em uma grande batalha judicial nos últimos 5 anos com a justiça inglesa, o motivo: o fabricante das batatas Pringles afirmava que o seu produto não seria feitas de batata em sua totalidade (provavelmente sua mãe já sabia disso quando você pediu pra ela fazer igual, e não conseguiu), o que permitia que eles não pagassem o imposto sobre o valor agregado (VAI). Embora as batatas Pringles possuam em sua composição somente 42% de batatas (o resto dos ingredientes se resume a trigo, farinha de milho, gorduras e realçadores de sabor) a justiça inglesa entendeu que a quantidade de batata seria o suficiente para definir se o produto fosse ou não feito de batata.
Ingredientes:
- 1 xícara de água morna
- 1 xícara de farinha de arroz (não pode ser outra)
- 1 xícara de purê de batatas instantâneo
- 1/4 colher de chá de sal
- 1/4 de colher de chá de fermento químico (pouco mesmo)
- 1 colher de sopa de amido de milho
- Óleo de côco ou de amendoim para fritar
Modo de Preparo:
- Assista o Vídeo abaixo:
Fiz segundo a receita, andou foi longe da pringles! Mas a massa dá um bom pastel, fica crocante!
Vou tentar fazer,muito legal pessoal,parabéns
que chulé, longe de parecer a pringles!