Batata Frita, Pode? Pode! E no embalo do final de semana que chega, decidimos publicar uma receita do canal do Youtube Ana Maria Brogui, que com certeza vai matar a curiosidade de muita gente.

Tá pra existir qualquer batata frita tão querida e desejada como as Pringles. Sim, esse tradicional salgadinho vendido em tubos e com diversos sabores á mais de 40 anos no mercado, esteve envolvido em uma grande batalha judicial nos últimos 5 anos com a justiça inglesa, o motivo: o fabricante das batatas Pringles afirmava que o seu produto não seria feitas de batata em sua totalidade (provavelmente sua mãe já sabia disso quando você pediu pra ela fazer igual, e não conseguiu), o que permitia que eles não pagassem o imposto sobre o valor agregado (VAI). Embora as batatas Pringles possuam em sua composição somente 42% de batatas (o resto dos ingredientes se resume a trigo, farinha de milho, gorduras e realçadores de sabor) a justiça inglesa entendeu que a quantidade de batata seria o suficiente para definir se o produto fosse ou não feito de batata.

Ingredientes:

• 1 xícara de água morna
• 1 xícara de farinha de arroz (não pode ser outra)
• 1 xícara de purê de batatas instantâneo
• 1/4 colher de chá de sal
• 1/4 de colher de chá de fermento químico (pouco mesmo)
• 1 colher de sopa de amido de milho
• Óleo de côco ou de amendoim para fritar

Modo de Preparo:

• Assista o Vídeo abaixo:

Essas e outras receitas, vocês podem achar no próprio canal no youtube, ou no Livro Ana Maria Brogui Nome: Livro Ana Maria Brogui Páginas: 101 Páginas Valor: R$ 29,90 Onde Comprar: http://www.hmmm.com.br ou clique aqui