Segunda sem Carne?

EsteEstabelecimentoApoia-geral-638x444Quem já ouviu falar da campanha Segunda sem carne? Eu já tinha visto algumas coisas a respeito mas como não sou vegetariana nunca parei pra saber sobre o que realmente se trata. Hoje, a título de curiosidade, e aproveitando o embalo do sorteio de um produto vegetariano, resolvi dar uma pesquisada e contar pra vocês do que se trata.

A campanha foi lançada em São Paulo em outubro de 2009 numa parceria da Sociedade Vegetariana Brasileira (SVB) com a Secretaria do Verde e Meio Ambiente (SVMA) da prefeitura, e se estendeu a várias outras cidades brasileiras. Em países como Estados Unidos e no Reino Unido (onde é encabeçada pelo ex-Beatle Paul McCartney) a campanha também existe e seu intuito é conscientizar as pessoas do mundo todo sobre os impactos que o consumo da carne na alimentação tem sobre o meio ambiente, a saúde humana e os animais.

A principal razão por trás desta sugestão é que nós, brasileiros, frequentemente consumimos carnes em quantidade ainda maior durante o fim de semana. Na segunda-feira normalmente as pessoas, por esse motivo, estão mais propensas a comer coisas leves. Pesquisas indicam que os restaurantes vegetarianos recebem mais clientes às segundas-feiras. Segunda-feira é também um dia de se iniciar coisas novas, como deixar de fumar ou começar um regime. Então, segunda-feira bem pode ser o dia para se tirar a carne do cardápio e com isso  gerar um impacto menor ao meio ambiente e refletir sobre a maneira como os animais são criados e abatidos para gerar comida.

Levando isso em conta, por que não passar a segunda-feira sem consumir carnes? Há vários motivos pelos quais opta-se por não consumir carnes (bovina, suína, de aves, de peixes e outras).Veja abaixo alguns deles:

segunda sem

Pelos animais

Atualmente, são mortos cerca de 70 bilhões de animais terrestres por ano no mundo, com a justificativa de que precisamos nos alimentar. No entanto, o reino vegetal é plenamente capaz de encher nossos pratos. Uma alimentação sem ingredientes de origem animal é ética, saudável e sustentável. Assim como nós, os demais animais querem ser livres e ter uma vida normal junto a membros da sua espécie. Desde milênios, o homem vem explorando e subjugando os animais. Considerados inferiores, são transformados em mercadoria. Impedi-los de desenvolver uma vida plena não é justo, já que possuímos outras alternativas saudáveis e menos impactantes para nos alimentar.

Pela sociedade

Grande parte dos grãos produzidos mundialmente vai para a alimentação de animais, incluindo 60% do milho e da cevada e até 97% do farelo de soja. E a maioria destes produtos animais é consumida pelos povos mais ricos. Em um planeta com um bilhão de pessoas passando fome, as carnes apresentam-se como uma fonte de alimentos extremamente ineficiente, demandando recursos escassos como água e terras agriculturáveis – que poderiam ser usados para alimentação humana direta.

Pelo planeta

água

Já há quase 7 bilhões de pessoas na Terra e, para produzir carne para esta população, é preciso criar bilhões de animais que consomem água, comida e recursos energéticos, demandam espaço, produzem grande quantidade de excrementos, contaminam os mananciais, causam erosão e geram poluição atmosférica. A criação de animais para abate é uma forma ineficiente de produzir alimentos: para cada quilo de proteína animal são necessários de 3 a 15 kg de proteína vegetal (milho, soja e outros).

carne

Enfim, gostaria de deixar claro aqui que não estou fazendo uma campanha a favor do vegetarianismo, inclusive não sou a favor de radicalismos, mas achei a ideia sensacional. A campanha alerta para o que estamos fazendo com o nosso planeta e muitas vezes nem sabemos. Hoje eu já comi frango, mas a partir de segunda feira que vem, vou adotar esse hábito! E você?

Todas as informações foram tiradas do site. Para quem quiser saber mais: http://www.segundasemcarne.com.br/

porkim

escritopor2gabriela

 

 

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