Hoje a pedidos de uma seguidora vamos analisar um produto da Posse do Corpo.
A posse do corpo trabalha com uma linha de produtos congelados light que pode ser encontrada tanto em supermercado quanto comprada online no site deles:
http://www.spapossedocorpo.com.br/congelados/home
A proposta da marca é facilitar o consumo de alimentos mais saudáveis através de programas semanais de cardápios (pelo menos foi o que eu entendi olhando o site). A marca possui algumas linhas que variam desde shakes e sucos até gourmet.
O produto que vamos analisar hoje é a Sopa de creme de Alho Poró com Champignon de 350g.
De acordo com o rótulo, uma embalagem do produto de 350g tem 90 kcal, e a refeição entra como jantar. Sabe-se que no jantar devem ser consumidas cerca de 25% das calorias ingeridas durante todo o dia. Se a média calórica diária é de 2000kcal, o jantar deve ter em torno de 400kcal. Então nesse quesito o produto deixou a desejar. As calorias correspondem a apenas 4,5% das calorias diárias.
Total Calórico: Nota 4
E assim segue para os outros elementos. Os carboidratos e proteínas também estão bem abaixo do valor recomendado para esta refeição.
No quesito gorduras, pontos para o produto! As gorduras totais são de apenas 1,7g sendo 0g de gorduras saturadas.
Total de Gorduras: Nota 10
O produto apresenta 377mg de sódio. É um valor alto pela quantidade de energia que ele fornece, mas comparado a outras sopas instantâneas (aquelas de pó), esse produto sai ganhando. O consumo recomendado de sódio de acordo com o Guia Alimentar para a população brasileira é de 2000mg por dia, ou seja, apenas 5g de sal.
O produto possui 20% da quantidade de sódio que pode ser consumida no dia (com base em uma dieta de 2000 kcal), o que na minha opinião, ainda é muito pelo fato dele oferecer somente 90kcal. Esse total de sódio é encontrado em refeições com mais de 400kcal. Assim não deixa de ser um produto industrializado.
Total de Sódio: Nota 7
De acordo com a quantidade de fibras (2,8g de fibras por porção), o produto está longe de ser rico em fibras. Segundo a ultima norma da ANVISA:
RICO EM FIBRAS, deve conter, no mínimo, 5 g por porção ou 6 g de fibras por 100 g de prato preparado. Já para ser FONTE DE FIBRAS, ele deve conter, pelo menos, 2,5 g por porção ou 3 g de fibras por 100 g de prato preparado.
Em 100g deste produto temos apenas 0,8g de fibra, então ele não chega nem perto de ser fonte de fibras.
Total de fibras: Nota 5
De acordo com os ingredientes, o produto contém abobrinha, chuchu, alho poró, champignon, cebola, sal e salsinha. Não contém glúten
Gostei dessa parte pois não contém “antes” e celíacos podem consumir.
Ingredientes: Nota 9
Nota Total do Produto: 7
Dessa forma podemos concluir que o produto possui calorias suficientes para ser um “lanchinho”, mas contém a quantidade de sódio de um jantar. Na dúvida, faça sua sopa em casa e opte por alimentos da forma mais natural possível.
BATATA FRITA PODE ? 
Quanta eficiência! Obrigada!! Eu sempre olho os “antes” e a tabela nutricional, mas ainda acho difícil pensar se a quantidade de sódio para aquele produto ta boa! Eu ttomei ela num dia que trabalhei a noite e não tive como levar marmita pq não teria geladeira a disposição!.. É muito difícil pensar em jantar sem carboidrato complexo fácil de ser comprado pronto!!
Infelizmente a quantidade de sódio ainda é um problema para os produto industrializados…na dúvida pode entrar em contato conosco!!! estamos de olho!!!
bjão