Pulou bastante carnaval? Dançou muito? Exagerou na bebida? Temos aqui a receita para desintoxicar o estômago e os ouvidos também. Boa sexta-feira!
A receita:
Omelete de espinafre com ricota
Ingredientes: 1 ovo, 100g de ricota, 1 folha de espinafre desfiada, alho e cebola bem picadinhos.
Modo de preparo: Refogue o espinafre no alho e cebola com um pouco de azeite. Bata o ovo em um recipiente a parte e adicione a ele a ricota, o espinafre refogado e tempere com sal a gosto. Em fogo baixo aqueça azeite em uma frigideira e adicione a mistura. Espalhe bem o omelete na frigideira para que ele fique fininho e com um formato redondo. Deixe tostar dos dois lados. Ao finalizar descanse o omelete em um papel toalha para retirar o excesso de óleo. Depois é só comer!
A playlist:
