Salpicão de Frango com Iogurte

Quem disse que não pode comer salpicão durante a semana por causa das calorias extras (maionese, presunto, batata palha e por aí vai) está muito enganado! Olha essa receitinha delicia e super light que preparamos para você:
Ingredientes:
1/2kg de peito de frango cozido e desfiado
2 cenouras grandes raladas
200g de azeitona picada sem caroço
1 pimentão picado fino
1 maçã picada em cubinhos
200g de uvas passas sem caroço
2 copos de iogurte natural desnatado
suco de um limão
2 colheres de azeite extra virgem
Modo de preparo:
Em um liquidificador bata o iogurte com o limão e o azeite, para substituir a maionese.
Misture todos os ingredientes e leve a geladeira até servir…
Bon apetit!
escritopor2gabriela

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