Eu, como boa descendente italiana, adoro um risoto! As vezes cai melhor até que uma massa, e é um bom companheiro pra hora do almoço!
Me apaixonei com as receitas sugeridas pela UOL:
Espero que vocês também se apaixonem….mas lembrem-se, o preparo do risoto já é bastante calórico, por isto não é necessário outros acompanhamentos….
Bom final de semana!
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