Espaguete Italiano

Dá pra reparar que a gente aqui no batatafrita adora uma massa né? Mas é que só na equipe editorial temos 3 descendentes de italianos! Mas as nossas receitas são sempre lights, e ai segue mais uma:

1/2 pacote de macarrão espaguete;

110 gramas de mussarela de bufala cortada em rodelas;

1 abobrinha pequena cortada em cubos pequenos;

1 lata de molho de tomate;

1 colher de sopa de semente de linhaça;

Folhas de manjericão.

Cozinhe o espaguete conforme o modo de preparo na embalagem. Escorra e reserve.

Em uma travessa misture o espaguete, a mussarela e a abobrinha.

Em uma panela aqueça o molho de tomate. Cubra o espaguete com molho, polvilhe as sementes de linhaça e decore com o manjericão. Sirva em seguida. Utilize as sementes de linhaça ligeiramente quebradas (coloque no liquidificador e ligue e desligue por algumas vezes, ou então use a tecla pulsar.)

Fonte: Receitas UOL.