Osteoporose

A osteoporose é uma doença do esqueleto, caracterizada pela redução da massa óssea e deteriorização micro-estrutural do tecido ósseo, seguida pelo aumento da fragilidade e risco de fraturas.
Dentre suas causas, estão:
– Climatério/menopausa: diminuição na absorção de cálcio.

– Tabagismo
– Alcolismo

– Má alimentação: o café, as bebidas a base de cola e as gaseificadas, são responsáveis pela remoção de cálcio do osso.

– Imobilização por fraturas/sedentarismo: o osso necessita de estimulo para receber cálcio e formar mais osso.

– Medicamentos: sendo alguns corticoides

– Cirurgia bariátrica (redução de estômago): reduz também a absorção de cálcio.

O período da adolescência até mais ou menos 35 anos de idade é a fase ideal para acumular o máximo de cálcio, ou seja, ter um pico de massa óssea, afinal a perda deste mineral é inevitável para todos os indivíduos, então se a poupança óssea for ótima, aos 70 anos de idade mesmo perdendo cálcio a osteoporose consegue ser evitada.

Alimentos fontes de Cálcio:

Leite e derivados do leite

Alimento Porção Cálcio (mg)
Leite desnatado 1 xícara de chá 302
Leite semi-desnatado 1 xícara de chá 297
Leite integral 1 xícara de chá 290
Queijo amarelo 1 fatia média 261
Queijo branco 1 fatia média 216
Mussarela 1 fatia média 120
Requeijão cremoso 1 colher de sopa cheia 170
Iogurte integral 1 copo 228
Coalhada 1 copo 130

Verduras

Alimento Porção Cálcio(mg)
Couve cozida 1 xícara 148
Brócolis cozido 1/2xícara 187
Frutas
Alimento Porção Cálcio (mg)
Banana 1unidade média 7
Mamão papaia 1 unidade média 72
Morango 1 xícara 22