Este é um hábito tipicamente brasileiro, e que levanta muita polêmica. O líquido durante as refeições pode diminuir a absorção de alguns minerais e vitaminas em pessoas que já tem deficiências ou dificuldade de absorção do mesmo. O líquido também é responsável por limpar as papilas gustativas da língua, fazendo com que o indivíduo consiga comer mais, mesmo estando saciado.
Mas pode?
Poder pode. O líquido é uma boa opção de fontes de frutas, se forem sucos naturais, ou para aumentar a ingestão diária de água, se for um copo d’água. Mas a melhor opção é sempre beber ou 30 minutos antes do almoço, ou 30 minutos depois. Se beber durante as refeições já é um hábito antigo seu, não se preocupe em mudá-lo, somente preste atenção se seu consumo alimentar não aumenta quando você bebe algo enquanto come.
