5 a Day For Better Health Program


O programa “5 a Day For Better Health” (traduzindo: 5 ao dia para uma saúde melhor) foi criado pelo NCI (National Cancer Institute), ou Instituto Nacional do Cancer Americano, em julho de 1992. No ano segunte o programa já era conhecido por todo o país.

No que ele consiste?

Seu maior objetivo é aumentar o consumo de frutas e vegetais da população americana, sugerindo a ingestão de 5 a 9 tipos de vegetias ou frutas ao longo do dia, mostrando exemplos de como isto pode ser realizado de maneira simples e gradativa. Além disto, o programa foca a importância do consumo destes tipos de alimentos e a sua influência na diminuição de agravos crônicos como o câncer, diabetes, hipertensão, dislipidemias, entre outros.

O site do programa (http://www.fruitsandveggiesmatter.gov/index.html – em inglês) é bastante interativo e didático. Lá, além de ler sobre o programa, sobre a qualidade das frutas e vegetais, achar dicas e receitas, você pode também calcular quantos vegetais e frutas você deve ingerir por dia, afinal esta quantidade varia de acordo com sua idade, seu peso e seu nivel de atividades físicas.
O programa é mais fácil do que parece. Segue ai uma sugestão do próprio programa de como ingerir 9 ao dia:

Tradução:

Manhã: 1 copo de suco natural (conta como 1) e 1 fruta (conta como 1)
Tarde: 1 prato de salada (conta como 2) e 1 fruta (conta como 1)
Noite: 1 prato de salada (conta como 2), 1 fruta (conta como 1) e uma salada de frutas (também conta como 1)

O que é uma porção? De acordo com o programa, uma porção de vegetais ou frutas é aquilo que cabe na palma da sua mão:

O 5 a day, atualmente, já é conhecido em todo o mundo, e já está virando moda por sua praticidade e criatividade.
E você? Já comeu sua porção de vegetais e frutas no dia de hoje?

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