Não.
Este é mais um dos mitos que não funcionam. Devemos entender que o nosso organismo, ao contrário da nossa sociedade, não evoluiu em grandes escalas, ele continua pensando de uma maneira, digamos, pré-histórica. Nos tempos de homens das cavernas (se é que eles existiram), comida era algo raro, afinal o homem devia sair para caçar, achar a caça, matar a caça, levar para a casa e então, por fim, se alimentar. Não era tão simples como sentir fome e ir ao supermercado. Por isto o organismo se preparava para passar fome a qualquer momento, e o que ele fazia? No momento que o homem das cavernas ingeria sua desejada refeição, o organismo se preparava para fazer um grande estoque de energia, para que possa passar por mais algumas longas horas de fome. Quanto menos horas de fome o homem passava, menos o organismo pensava em estocar.
O que acontece então quando resolvemos passar fome? Perdemos peso? Sim, definitivamente, nós perdemos peso. Mas o seu organismo (lembre-se, ele ainda é do tempo das cavernas) entende que você pode passar por longos períodos de fome, e o que ele faz na sua próxima refeição? Estocagem de energia. E você, com muita fome (porque estava fazendo jejum), também come muito, muito mais do que esperava comer.
E como então eu perco peso? O ideal, e recomendado pela maioria dos nutricionistas e médicos, é alimentar-se de 3 em 3 horas, evitando sentir muita fome, respeitando as necessidades do seu organismo. E não é para realizar grandes refeições de 3 em 3 horas, devemos aproveitar que nos alimentamos mais vezes ao dia para diminuir as quantidades de alimentos em cada refeição, e assim, no final do dia, teremos uma ingestão calórica menor do que o nosso gasto, ocasionando na perda de peso. Ah, e não podemos nos esquecer das atividades físicas, que também são importantes na manutenção do peso.
E porque o homem das cavernas não era obeso? Bem, como ele não tinha carro, televisão, computador, cama, sofá, ele corria muito mais que os homens do dia de hoje…
